2,2,4,4-四甲基辛烷
2,2,4,4-四甲基辛烷
2,2,4,4-Tetramethyloctane
2,2,4,4-四甲基辛烷
2,2,4,4-Tetramethyloctane
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产品编号： CTR303700
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CAS号： 62183-79-3
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分子式：C12H26
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分子量：170.33
英文别名：
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参考文献：
Allagheny, N., et al.: Int. J. Food Microbiol., 29, 321 (1996); Han, B., et al.: Food Control., 15, 265 (2004); Ouoba, L., et al.: J .Appl. Microbiol., 99, 1413 (2005); Zhang, J., et al.: Inter. J. Food Sci. Technol., 42, 263 (2007);
2,2,4,4-Tetramethyloctane is a volatile compound of vegetarian soybean kapi, a fermented Thai food condiment.
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