L-阿洛酮糖
L-阿洛酮糖
L-Psicose
L-阿洛酮糖
L-Psicose
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产品编号： CPR839625
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CAS号： 16354-64-6
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分子式：C6H12O6
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分子量：180.16
英文别名：
L-Ribo-2-hexulose
熔点：
112-114°C
可溶性：
Water
性状：
White Solid
SMILES：
NCC(=O)N(C)C(C)C(O)C1=CC=CC=C1
储存条件：
Refrigerator
参考文献：
Al,-Baari, A.N. et al.: J. Food Prod., 74, 134 (2011); Carr, J.G. et al.: Phytochem., 7, 1 (1968);
An epimer of L-Fructose that is a potential inhibitor of microbial activity in bovine lactoperoxidase system. A metabolite of Allitol.
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