胡椒碱
胡椒碱
Piperin
胡椒碱
Piperin
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产品编号： CPR483000
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CAS号： 94-62-2
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分子式：C17H19NO3
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分子量：285.34
英文别名：
1-Piperoylpiperidine；Bioperine
熔点：
101-103°C
可溶性：
Methanol
性状：
Off-White Solid
储存条件：
Refrigerator
参考文献：
Trivedi, A., et al.: J. Adv. Pharm. Technol. Res., 1, 190 (2010), Kakarala, M., et al.: J. Agric. Food Chem., 58, 6594 (2010),
The alkaloid which gives pepper its spiciness, and has been used as an organic insecticide.
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