D-葡萄糖酸-1,5-内酯
葡萄糖酸内酯；D-葡萄糖酸-1,5-内酯；D-葡萄糖酸-δ-内酯；δ-葡萄糖酸内酯
D-Glucono-1,5-lactone
葡萄糖酸内酯；D-葡萄糖酸-1,5-内酯；D-葡萄糖酸-δ-内酯；δ-葡萄糖酸内酯
D-Glucono-1,5-lactone
-
产品编号： CGR417475
-
CAS号： 90-80-2
-
分子式：C6H10O6
-
分子量：178.14
英文别名：
-
熔点：
162-164°C
可溶性：
Methanol, Water
性状：
White Solid
储存条件：
Refrigerator
参考文献：
Jacob, M. et al.: Food Hydrocoll., 25, 928 (2011); Li, J. et al.: J. Sci. Food Agric., 91, 38, 2011;
A lactone (cyclic ester) of D-gluconic acid used as a used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent.
搜索质检报告(COA)
搜索MSDS
