2-糠基硫醇乙酸酯
醋酸糠硫醇酯；硫代乙酸糠酯；2-糠基硫醇乙酸酯
2-Furfurylthiol Acetate
醋酸糠硫醇酯；硫代乙酸糠酯；2-糠基硫醇乙酸酯
2-Furfurylthiol Acetate
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产品编号： CFR864600
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CAS号： 13678-68-7
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分子式：C7H8O2S
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分子量：156.2
英文别名：
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SMILES：
OCC1C(O)CC(O1)N2C(=O)NC(=O)C(C3OC=CC=3)=C2
参考文献：
Engel, K., et al.: J. Agric. Food Chem., 39, 2249 (1991), Jones, M., et al.: J. Exp. Bot., 55, 1903
2-Furfurylthiol Acetate is a sulfur-substituted furan derivative used as flavouring agent.
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