3-呋喃甲醛
3-呋喃甲醛；3-糠醛
3-Furaldehyde
3-呋喃甲醛；3-糠醛
3-Furaldehyde
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产品编号： CFR863200
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CAS号： 498-60-2
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分子式：C5H4O2
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分子量：96.08
英文别名：
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SMILES：
C(C1(C(O)=O)C(N)CC(C)(C)N(O)C1(C)C)(OCC1C2C(=CC=CC=2)C2C1=CC=CC=2)=O
参考文献：
Alissandrakis, E., et al.: Food Chem., 100, 396 (2007), Baltrusaityte, V., et al.: Food Technol. Biotechnol., 45, 201 (2007),
3-Furaldehyde is a volatile compound of honey of various floral origin.
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