去硫硫代葡萄糖苷
硫代葡萄糖苷类似物；去硫硫代葡萄糖苷
Desulfo Glucoraphanin
硫代葡萄糖苷类似物；去硫硫代葡萄糖苷
Desulfo Glucoraphanin
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产品编号： CDR297910
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CAS号： 287966-62-5
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分子式：C12H23NO7S
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分子量：357.44
英文别名：
1-Thio-1-[N-hydroxy-5-(methylsulfinyl)pentanimidate] β-D-Glucopyranose; 4-Methylsulfinylbutyldesulfoglucosinolate;
熔点：
140-143°C
可溶性：
Methanol, Water
性状：
灰白色至浅米色固体
储存条件：
-20°C
参考文献：
Lee, J.G. et al.: Horticult. Env. Biotech., 50, 509 (2009); KIm, J.K. et al.: Food Chem., 119, 423 (2010);
Glucosinolate analog of Glucoraphanin found in cruciferous vegetables such as broccoli and cauliflower.
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